Penentuan Kadar Asam Laktat dengan Titrasi Potensiometri
Sunday, 05 August 2018
Salah satu upaya untuk menjaga kesehatan adalah pengonsumsian minuman probiotik yaitu yogurt. Yogurt merupakan produk koagulasi susu yang dihasilkan melalui proses fermentasi oleh bakteri asam laktat dengan penambahan bahan lain yang diizinkan. Yogurt memiliki banyak je...